“老年助餐点建成后，现在吃饭非常方便，家门口就有老年食堂，而且菜品干净卫生，食品安全有了保障，我们吃得很舒服、很放心。”日前，家住蚌埠禹会区金域社区的赵大爷笑呵呵地告诉前来督查的蚌埠市纪委监委第六纪检监察室工作人员。

老年助餐服务行动是省委省政府组织实施的暖民心十项行动之一，既是老年人关心的“关键小事”，也是事关千家万户的“民生大事”。今年以来，为切实保障老年人饮食安全，蚌埠市纪委监委充分发挥监督保障执行作用，从食品安全这个“小切口”破题，紧盯食品采购、食品加工、仓储环境以及监管部门责任落实、监管人员工作作风等关键环节，深入一线开展“嵌入式”监督，持续整治老年食堂中存在的食品安全问题，不断推动老年助餐服务行动走深走实。

该市纪委监委充分发挥“室组”联动优势，整合各方精干力量，会同市市场监督管理局组成联合督查组，下沉全市各社区开展精准监督。每到一处，督查组全面细致检查食堂操作间、采购入库、食品储存、食品留样、人员资质等方面，重点了解是否严把质量关、是否加强检查购进食品品质、是否定期查看各类原材料的合格证及保质期等情况。

此外，为提升监督质效，确保监督全覆盖、无死角、无遗漏，该市纪委监委将监督触角向食品源头延伸，督促市场监管部门对食品配送公司营业执照、食品经营许可证等相关运营资质，食材采购记录、检验报告、从业人员健康证等资料进行认真审核，详细询问从业人员食材配送工作规范流程。对发现的问题，全程跟进监督，确保老年助餐点食品安全各项保障措施落实落细。截至目前，督查发现的23个问题已全部督促整改到位。

“民以食为天，食以安为先。老年助餐服务作为一项暖民心行动，社会关注度高、涉及范围广，食品安全问题显得尤为重要。纪检监察机关必须以更有力的监督发现问题、压实责任、督促整改，为老年食堂食品安全提供坚强纪律保障，全力守护好老年人‘舌尖上的幸福’。”市纪委监委相关负责人表示，将持续紧盯老年助餐服务这一“关键小事”强化监督检查，对督查发现的食品安全问题以及监管方面存在的不作为、慢作为、乱作为等作风问题，从严从快查处，以有力监督和有效问责为老年食堂加道“监督硬菜”。（蚌埠市纪委监委）