驻市市场监管局纪检监察组坚持以严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治为抓手，督促市市场监管局聚焦食品安全突出问题，紧盯肉类食品安全这个关键，积极履职，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

“肉类商品进货发票台账、检验检疫证明、进口冷链食品追溯码是否齐全……”驻市市场监管局纪检监察组联合相关部门，实地督导校园食堂、大型商超、菜市场等地，持续加强对肉类食品安全的监督检查力度，督促经营者在生产和销售过程中严格落实食品安全主体责任。

央视3.15晚会曝光阜阳3家食品生产企业使用槽头肉加工制作梅菜扣肉问题后，纪检监察组督促市市场监管局立即对本市肉类产品生产经营单位组织排查，截至7月底，全市共检查畜禽养殖、畜禽交易市场、畜禽屠宰、食品生产加工单位、肉类销售者、餐饮服务者累计7519户，组织肉类产品生产经营者自查8414户，抽检监测284批次。（驻市市场监管局纪检监察组）