“近期是否有相关单位到你这里开展过食品安全检查？”“在检查过程中是否存在吃拿卡要等作风问题？”近日，蚌山区纪委监委统筹监督力量，聚焦食品安全领域存在的突出问题，以强监督促严监管，推动职能部门持续拧紧食品安全责任链条。

民以食为天，食以安为先。该区纪委监委把食品安全纳入日常监督重点关注范畴，围绕食品采购贮存、运输加工、食品安全溯源、供餐等环节，与食品安全委员会、市场监管局等职能部门建全定期会商、情况通报、联动监督检查等工作机制，推动“纪检+职能部门”同向发力。  

督查组深入大型商超、农贸市场、餐饮店等食品经营场所，通过实地检查、现场询问、翻阅台账等方式，严查销售“三无”、过期、假冒伪劣商品等行为。同时，对重点餐饮单位提前介入，检查食品安全管理制度是否落实、经营环境是否整洁、从业人员是否持证上岗、食品来源渠道是否合法等，进一步增强经营主体食品安全问题防范意识。针对检查过程中发现的问题现场进行反馈，督促监管单位下发责令整改通知、启动行政处罚程序等，规范市场经营秩序，形成食品安全监督检查问题整改闭环管理。

此外，紧盯市场行政执法和职能部门监管责任，结合信访举报、监督检查、政务服务热线等反映的问题，“室组地”联动协同，下沉一线开展明察暗访，深入查找食品安全问题背后的腐败和作风问题。对食品安全检查过程中发现的“走过场”、“吃拿卡要”等问题线索严查快办，确保群众的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”质稳量足。

“接下来，我们将继续加大监督检查力度，着力构建发现问题、提出建议、压实责任、推动整改的闭环治理模式，以强有力监督为‘舌尖上的安全’加上‘监督锁’。”蚌山区纪委监委有关负责人表示。（蚌埠市纪委监委）